紫色五爪地瓜葉

為什麼五爪地瓜葉會變三爪地瓜葉？

生長成熟度：幼嫩的新生葉或側芽初期可能呈現三爪， 等枝條長大、成熟後，葉片分裂才會較明顯（或相反，營養不同時有所變化）。
光照強度：光照不足或季節日照改變時，葉片發育受影響， 裂葉的爪數可能會減少。
養分與水分：肥料（特別是氮肥）或水分供應不穩定時， 會影響葉面細胞生長，導致葉型暫時改變。
枝條部位：主藤與側芽、或是不同節間長出來的葉片， 原本就有大小和裂缺深淺的差異。

要點一覽

• 葉片呈五裂且帶有天然紫紅色
• 含有豐富的花青素與抗氧化營養成分
• 葉片與莖部帶有紫色
• 葉子呈現五裂狀（五爪），與圓葉地瓜葉不同
• 部分纖維較粗、口感較硬，可炒食或製成地瓜葉茶
• 五爪變三爪與成熟度、光照、養分水分、枝條部位有關
• 四季皆可生長採收，入冬後生長較緩慢
• 念佛小農無農藥、無化肥，僅用發酵雞肥，產量有限

念佛小農 · 紫色五爪地瓜葉產期特性

自然農法：念佛小農的紫色五爪地瓜葉，不使用農藥及化肥， 只採用發酵的雞肥，所以產量不多，想嘗鮮的朋友請透過「聯絡我們」預約。
四季可採：紫色五爪地瓜葉一年四季皆可生長與採收， 沒有固定的單一產季，不過入冬以後生長比較緩慢。
預約制供貨：因產量有限，採事先預定方式， 產期到了會依預定優先順序通知確認並報價。

產季一覽